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亮氨酸廠家
產品時間：2021-02-10
亮氨酸生產廠家 亮氨酸廠家 食品級亮氨酸亮氨酸，異亮氨酸和纈氨酸都是支鏈氨基酸，它們有助于促進訓練后的肌肉恢復。其中亮氨酸是有效的一種支鏈氨基酸，可以有效防止肌肉損失，因為它能夠更快的分解轉化為葡萄糖。
亮氨酸生產廠家 亮氨酸廠家 食品級亮氨酸
中文學名：亮氨酸、白氨酸中文別名：α-氨基-γ-甲基戊酸、α-氨基異己酸
英文名：Leucine
三字母符號：Leu
單字母符號：L
外觀與性狀：本品為白色結晶或結晶性粉末；無臭，味微苦。
熔點：332℃（消旋體），293～295℃（左旋體）
酸堿性：pH約為為5.5 ～6.5
溶解性：本品在甲酸中易溶，在水中略溶，在乙醇中極微溶解。
相對密度（水=1）：左旋體1.293
比旋光度：取本品，精密稱定，加6mol/L鹽酸溶液溶解并釋稀成每1ml 中含40mg的溶液，依法測定（附錄Ⅵ E），比旋光度為+14.5°至+16.0°
亮氨酸可作為營養增補劑、調味增香劑。 可配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長促進劑。
亮氨酸的作用包括與異亮氨酸和纈氨酸一起合作修復肌肉，控制血糖，并給身體組織提供能量。它還提高生長激素的產量，并幫助燃燒內臟脂肪，這些脂肪由于處于身體內部，僅通過節食和鍛煉難以對它們產生有效作用。
亮氨酸，異亮氨酸和纈氨酸都是支鏈氨基酸，它們有助于促進訓練后的肌肉恢復。其中亮氨酸是有效的一種支鏈氨基酸，可以有效防止肌肉損失，因為它能夠更快的分解轉化為葡萄糖。增加葡萄糖可以防止肌肉組織受損，因此它特別適合健美運動員。白氨酸還促進骨骼，皮膚，以及受損肌肉組織的愈合，醫生通常建議手術后患者采取亮氨酸補充劑。
由于它很容易轉化為葡萄糖，因此亮氨酸有助于調節血糖水平。白氨酸缺乏的人會出現類似低血糖的癥狀，如頭痛，頭暈，疲勞，抑郁，精神錯亂，和易怒等。
亮氨酸食物來源包括糙米，豆類，肉類，堅果，大豆粉，和全麥。由于它是一種*的氨基酸，這意味著身體不能自己生產，只能通過飲食獲得。從事高強度體力活動和低蛋白質飲食的人，應該考慮采取白氨酸補充。盡管有獨立補充形式，但是還是與異亮氨酸和纈氨酸一起攝入。因此，選擇混合型補充劑更為方便。
但是和任何東西一樣，過量攝入亮氨酸也會造成副作用，大量攝入已知與糙皮病，維生素A缺乏癥等問題有關系，并會引起皮炎，腹瀉，精神失常等問題。飲食中含有過多亮氨酸還會增加體內氨的數量，并破壞肝，腎功能。因此，除非咨詢過醫生，否則肝或腎功能受損患者不應該采用大劑量的亮氨酸，這會導致病情惡化。
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L-亮氨酸，又稱白氨酸，化學名為a一氨基異己酸，1819年Proust從奶酪中分離得到，后來Braconnot從肌肉與羊毛的酸水解物中得到其結晶，并定名為亮氨酸。L一亮氨酸是常見十八種氨基酸中的一種，也是人體八種必需氨基酸之一，另外由于L一亮氨酸和L一異亮氨酸、L-擷氨酸的分子結構中都含有一個甲基側鏈而被稱為支鏈氨基酸(Branched chain amina acids, BCAA)。