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維生素B6*
產品時間：2021-02-10
維生素B6生產廠家 維生素B6* 食品級維生素B6維生素B6（Vitamin B6）又稱吡哆素。是一種水溶性維生素，遇光或堿易破壞，不耐高溫。一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。
維生素B6生產廠家 維生素B6*
維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B6（Vitamin B6）又稱吡哆素(su)。是一種水溶性維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)，遇光或(huo)(huo)堿(jian)易破(po)壞，不耐高(gao)溫。一種含吡哆醇或(huo)(huo)吡哆醛或(huo)(huo)吡哆胺的B族維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)。1936年定名為維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B6。維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B6為無(wu)色晶體，易溶于水及乙醇，在酸液中(zhong)穩(wen)定，在堿(jian)液中(zhong)易破(po)壞，吡哆醇耐熱，吡哆醛和(he)吡哆胺不耐高(gao)溫。維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)B6在酵(jiao)母菌、肝(gan)臟、谷粒、肉(rou)、魚、蛋、豆類及花(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)中(zhong)含量較多。
特性(xing)(xing)：維生(sheng)素B6的(de)鹽酸鹽為(wei)白(bai)(bai)色(se)或類白(bai)(bai)色(se)的(de)結(jie)晶(jing)(jing)(jing)或結(jie)晶(jing)(jing)(jing)性(xing)(xing)粉(fen)末(mo)；無臭，味酸苦，在(zai)堿(jian)性(xing)(xing)溶液(ye)(ye)中，遇光(guang)或高溫時均易被破壞(huai)。由乙(yi)醇和丙酮的(de)混合液(ye)(ye)重(zhong)結(jie)晶(jing)(jing)(jing)，得板狀或 柱狀晶(jing)(jing)(jing)體。于(yu)206熔化并部分(fen)分(fen)解。10水溶液(ye)(ye)的(de)pH值2.2-3.0。空氣中穩定(ding)(ding)。耐熱性(xing)(xing)較(jiao)好。于(yu)中性(xing)(xing)溶液(ye)(ye)內加(jia)熱至120發(fa)生(sheng)聚(ju)合，但在(zai)酸性(xing)(xing)或堿(jian) 性(xing)(xing)下穩定(ding)(ding)，不(bu)聚(ju)合。
運用領域
1、食品：一般冷飲、飲料、果凍、冰棍(gun)、醬菜(cai)類、蜜餞、糕點、涼果、蛋白糖等(deng)。應用(yong)于食品工(gong)業及(ji)糖尿病患者作甜(tian)化飲食，普(pu)遍使用(yong)的人(ren)工(gong)合成(cheng)甜(tian)昧劑。
2、 飼料添加劑：豬飼料、香甜劑等
3、 日化行業：牙膏、漱口水、眼藥水等
4、 電鍍行業：電鍍級糖精鈉主要是用在電鍍鎳上，是作為光亮劑使用的。
5食品、工業、飼料上(shang)的添(tian)加(jia)劑
產品用途
食品原料(liao)。改質奶(nai)粉中添(tian)加量(liang)0.1mg/100g；需要量(liang)1.5-2mg. 富含b6的食物有金槍魚、瘦牛排、雞胸肉(rou)、香蕉、花(hua)生、牛肉(rou)等(deng)。
*:嬰幼兒(er)食品,強化(hua)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)3-4；營養性(xing)固體飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)7-15；配制酒1-2；含乳固體飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)12-15.8；軟飲(yin)(yin)料(liao)(liao)(liao)0.4-1.2；果(guo)凍(dong)1.0-7.0。
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