服務熱線
L-異亮氨酸生產廠家 L-異亮氨酸廠家
中文名:L-異亮氨(an)酸(suan)
英文名(ming):L—Isoleucine
分子式:C6H13NO2
性(xing)(xing)狀: 白色結晶小片或結晶性(xing)(xing)粉末 略有(you)苦味。無臭。升華溫度168-170℃。約于(yu)(yu)(yu)284℃熔化(hua)并分解。10%水溶(rong)液(ye)的PH值5.5-7.0。化(hua)學(xue)性(xing)(xing)能穩定。在食品烹調、加工受熱(re)(re)時幾乎無損(sun)失。溶(rong)于(yu)(yu)(yu)水(4.03g/100ml,20℃),微溶(rong)于(yu)(yu)(yu)熱(re)(re)乙醇(chun),溶(rong)于(yu)(yu)(yu)稀無機酸和(he)堿性(xing)(xing)溶(rong)液(ye)。不溶(rong)于(yu)(yu)(yu)冷乙醇(chun)和(he) 屬于(yu)(yu)(yu)必需(xu)氨酸。
1、營養增(zeng)補劑。必需氨(an)基酸(suan)(suan)之(zhi)一,每(mei)天低需要量(liang)越0.7g。可強化各(ge)種食品,如(ru)小麥(mai)(mai)粉、麥(mai)(mai)谷蛋白、花生粉、馬鈴(ling)薯等所含異亮(liang)氨(an)酸(suan)(suan)為(wei)限(xian)制氨(an)基酸(suan)(suan),宜于強化。
存在(zai)四(si)種異構體。成人(ren)男子需要量1.3g/100ml.約于284℃熔化并分(fen)解。10%水溶(rong)(rong)(rong)(rong)液的(de)PH值5.5-7.0。化學性(xing)能穩定。在(zai)食品烹調、加工受熱時幾乎無損失。溶(rong)(rong)(rong)(rong)于水(4.03g/100ml,20℃),微溶(rong)(rong)(rong)(rong)于熱乙醇,溶(rong)(rong)(rong)(rong)于稀無機酸和堿(jian)性(xing)溶(rong)(rong)(rong)(rong)液。不溶(rong)(rong)(rong)(rong)于冷乙醇
必需氨(an)基酸(suan)(suan)之一,每天低需要量(liang)約0.7g.可(ke)強化各(ge)種食品,如小麥(mai)粉(fen)、麥(mai)谷(gu)蛋白、花生粉(fen)、馬鈴薯等所含異亮氨(an)酸(suan)(suan)為(wei)限制氨(an)基酸(suan)(suan),宜于強化。
產品作(zuo)用:
應用范圍;1、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin):用于(yu)乳制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、肉制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、烘焙食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、面(mian)制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、調味食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)。 2、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin) 、填充(chong)劑(ji)、原料(liao)(liao)等(deng)。 3、工業(ye)制(zhi)造(zao):石油業(ye) 、制(zhi)造(zao)業(ye)、農業(ye)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、蓄電(dian)池(chi)、精密鑄件等(deng)。 4、煙草制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin) 5 洗面(mian)乳、化妝水、洗發水、面(mian)膜等(deng)。 6、飼(si)料(liao)(liao):寵物(wu)罐頭(tou)、動物(wu)飼(si)料(liao)(liao)、水產飼(si)料(liao)(liao)、維生素飼(si)料(liao)(liao)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)。
產品(pin)特色1、營養增補劑。必需氨基酸(suan)之一(yi),每天低(di)需要量越(yue)0.7g。可強化各種(zhong)食品,如(ru)小(xiao)麥粉、麥谷蛋(dan)白、花(hua)生(sheng)粉、馬鈴薯(shu)等(deng)所(suo)含異亮(liang)氨酸(suan)為限制(zhi)氨基酸(suan),宜(yi)于強化。
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