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江蘇亮氨酸生產廠家

亮氨酸為白色結(jie)(jie)晶或結(jie)(jie)晶粉末，是一種(zhong)非極性(xing)氨基酸，味微苦，溶于水。

20℃、25℃時溶解度分別為23. 7g/L和24. 26g/L，乙酸(10.9g/L)

稀鹽酸、堿溶(rong)液及碳酸鹽溶(rong)液，微(wei)溶(rong)于醇( 0. 72g/L )，不溶(rong)于醚，加熱(re)到145^r 148℃

時升(sheng)華(hua)，293-295 0C時分(fen)解(jie)，比重(zhong)1. 29(180C)，比旋光度[a ] D20為+14. 5^-

+16. 0 (6mo1/L Hcl，C=1)，等電點5. 98。

 亮(liang)氨酸(suan)用(yong)(yong)于食(shi)品(pin)原料。一般多用(yong)(yong)于面包、面類(lei)制品(pin)。植物生長促進劑(ji)。可用(yong)(yong)作香料，可改善食(shi)品(pin)風味。

  用乙(yi)(yi)醇水(shui)溶(rong)液重結(jie)晶者為有光(guang)澤的無色薄六扁板片狀的結(jie)晶。無臭或略有臭味，味略甜，L-型(xing)有苦味；D-型(xing)的甜度與蔗糖相似。0.2水(shui)溶(rong)液的ph值5.57.0。無旋光(guang)性。熔(rong)點約295（分解）。耐(nai)(nai)酸(suan)、耐(nai)(nai)光(guang)性差。溶(rong)與水(shui)（0.4，25）及稀(xi)酸(suan)和堿(jian)。微溶(rong)與乙(yi)(yi)醇.

用(yong)途

       可作為食品、飼料的添加劑。L-亮氨酸是植物生長促進劑。 
L-亮氨酸的食物來源包括糙米，豆類，肉類，堅果，大豆粉，和全麥。可用作香料，可改善食品風味。

l-體(ti)從(cong)水中(zhong)結(jie)(jie)晶(jing)出(chu)來者，無(wu)(wu)色至白色絲光(guang)針狀結(jie)(jie)晶(jing)或結(jie)(jie)晶(jing)性粉末；d-體(ti)從(cong)水中(zhong)結(jie)(jie)晶(jing)者為無(wu)(wu)色晶(jing)體(ti)；dl-體(ti)從(cong)水中(zhong)結(jie)(jie)晶(jing)者為有光(guang)澤的針狀晶(jing)體(ti)。純品(pin)穩定，烴類共存下則易分解。化學性較活潑。微溶(rong)(rong)于(yu)水（0.04g/100ml,25度(du)）。溶(rong)(rong)于(yu)稀(xi)無(wu)(wu)機酸和(he)(he)堿性溶(rong)(rong)液(ye)。不溶(rong)(rong)于(yu)無(wu)(wu)水乙醇和(he)(he) 屬非必需

L-酪(lao)氨酸屬的一種，結(jie)晶性粉末，從酪(lao)蛋白或玉(yu)米等(deng)含蛋白質物質的水解液中提取，是人體(ti)非必(bi)需 醫(yi)藥上(shang)用作治療 功能亢進(jin)，也可做為(wei)食(shi)品添加劑。

用途：
1.食品添加劑。
2.是一種重要的生化試劑，是合成多肽類激素、抗生素、L-多巴等藥物的主要原料。
3.廣(guang)泛用(yong)于農業科學(xue)研究，也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。

L-酪氨酸對皮膚的作用
皮(pi)膚(fu)(fu)白(bai)不白(bai)，主要取決于(yu)(yu)黑(hei)(hei)色素(su)(su)(su)細胞合成(cheng)黑(hei)(hei)色素(su)(su)(su)的(de)能力(li)。在人的(de)表皮(pi)基層(ceng)細胞間，分布著黑(hei)(hei)色素(su)(su)(su)細胞，它含有的(de)酪氨(an)(an)酶(mei)可(ke)以(yi)將酪氨(an)(an)酸氧化(hua)成(cheng)多糖，中間再經(jing)過(guo)一系(xi)列的(de)代謝(xie)過(guo)程(cheng)便可(ke)生成(cheng)黑(hei)(hei)色素(su)(su)(su)。黑(hei)(hei)色素(su)(su)(su)生成(cheng)得多，皮(pi)膚(fu)(fu)就(jiu)(jiu)越黑(hei)(hei)；反之，則皮(pi)膚(fu)(fu)就(jiu)(jiu)越白(bai)皙(xi)。 研究證明，酪氨(an)(an)酸酶(mei)的(de)活性(xing)與體內的(de)銅、鐵(tie)、鋅等元(yuan)素(su)(su)(su)密切(qie)相關(guan)。經(jing)常(chang)進食富含酪氨(an)(an)酸和稀有元(yuan)素(su)(su)(su)鋅、銅、鐵(tie)的(de)物(wu)質(zhi)，例如動(dong)物(wu)內臟(zang)、腎，甲殼類動(dong)物(wu)蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產(chan)品(pin)烏魚子(zi)，豆(dou)(dou)類的(de)大豆(dou)(dou)、扁豆(dou)(dou)、青豆(dou)(dou)、赤(chi)豆(dou)(dou)，硬殼果類花生、核桃、黑(hei)(hei)芝麻(ma)以(yi)及葡(pu)萄干等，皮(pi)膚(fu)(fu)的(de)色澤(ze)就(jiu)(jiu)較(jiao)(jiao)黑(hei)(hei)。因此住在海邊的(de)人，打(da)漁(yu)的(de)漁(yu)民(min)，由于(yu)(yu)吃(chi)以(yi)上水產(chan)品(pin)較(jiao)(jiao)多，因此皮(pi)膚(fu)(fu)色澤(ze)較(jiao)(jiao)黑(hei)(hei)。

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