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江蘇L-纈氨酸生產廠家
產品時間：2021-02-10
江蘇L-纈氨酸生產廠家白色結晶或結晶性粉末， 無臭， 味苦，營養增補劑，在米制糕餅中添加纈氨酸
江蘇L-纈氨酸生產廠家
中文名稱:纈氨酸
中文別名:2-氨基-3-甲基丁酸
英文名稱:Valine
單字母符號：V
三字母符號：Val
英文別名:1-2-Amino-3-methylbutyric acid
物性數據
1. 性狀：白色結晶或結晶性粉末， 無臭， 味苦
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.23
3. 熔點（oC）：295-300 (subl.)(lit.)
4. 折射率：28 ° (C=8, HCl)
5. 比旋光度（o）：28 o (c=8, 6N HCl)
6.溶解性：易溶于水，溶解度（g/L）：0℃ 83.4；25℃ 88.5；50℃ 96.2；65℃ 102.4。微溶于乙醇，
貯存方法
本品應密封陰涼干燥避光保存
用途
1.屬必需氨基酸。成人男子需要量為10mg/（kg·d）。L-型的生理效果為D-
型的2倍。如缺乏可引起神經障礙、停止發育、體重下降、貧血等。作為營養增
補劑，可與其他必需氨基酸共同配制氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑。米制糕餅中
添加纈氨酸（1g/kg），產品有芝麻香，用于面包亦能改善風味。
2.氨基酸類藥。營養增補劑，可作氨基酸輸液、綜合氨基酸制劑的主要成分。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等
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