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江蘇玉米肽廠家
產品時間：2021-02-10
江蘇玉米肽廠家玉米肽是以從玉米中提取的蛋白質為原料,在經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質. 以玉米蛋白粉為原料，經調漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝生產而成。
江蘇玉米肽廠家
玉米肽
產品來源：以玉米蛋白為原料，經調漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝生產而成。
外 觀：棕黃色/淡黃色粉末
粒度：100%過80目
水分：≤6%
菌落總數：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
玉米肽特點：
1、營養豐富：含各類氨基酸，供給氨基酸及肽能營養
2、易接收：優于氨基酸或者氨基酸的接收
3、消融性：在大范圍PH下*溶于水，無渾濁現象和沉淀物產生
4、穩定性：對熱穩定，組份不轉變，功能不損失
直接萃取所得到的膠原蛋白分子量大，不容易被吸收，所以需要把分子量縮小。安全的是方法是對其進行低溫定向酶切。把分子量一般控制在1000道爾頓以下。目前采用先進的定向酶切、變性、干燥、萃取等技術，結合各種不同的分離純化技術，將魚鱗膠原蛋白進一步提純，獲得分子量集中在1000道爾頓左右的魚鱗膠原蛋白肽，更加容易吸收利用。
使用領域
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
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