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江蘇胱氨酸廠家
產品時間：2021-02-10
江蘇胱氨酸廠家白色針狀或六方晶系晶體.幾乎無臭.營養增補劑 調味劑,主要用于奶粉的母乳化.面團筋力增強劑,用于焙烤食品（酵母發酵劑）胱氨酸是一種營養增補劑。用于奶粉的母乳化。屬非必需氨基酸。對構成皮膚和毛發是必需物質，能促進手術及外傷的治療。刺激造血功能，促進白血球生成。有促進機體細胞氧化和還原功能，也可作化妝品的添加劑，能促進傷口愈合，對防治皮膚過敏及治療濕疹等作用。
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中文名：胱氨酸
英文名：L-Cystine
分子(zi)量(liang)：240.3
EINECS登錄號(hao)：200-296-3
水溶性(xing)：溶于(yu)(yu)稀酸和(he)堿(jian)性(xing)溶液(ye)，極微溶于(yu)(yu)水 [2]
密 度：1.677
外 觀(guan)：白(bai)色六角形板狀(zhuang)晶體或(huo)結(jie)晶粉末。
L-胱(guang)氨酸是(shi)指胱(guang)氨酸的左旋體；胱(guang)氨酸
胱氨酸白色六角形(xing)板狀晶(jing)體(ti)或(huo)結晶(jing)粉末(mo)。無(wu)臭，無(wu)味。 [2]
胱氨酸用途：
1.胱(guang)氨(an)酸用于(yu)生化研究(jiu)。制(zhi)備生物(wu)培養基。用于(yu)生物(wu)化學和營養研究(jiu)，也用作食品調味劑。 [3]
2.生化試劑，胱氨酸用于生物培養基的制(zhi)備(bei)。
3.胱氨酸作(zuo)飼(si)料營養(yang)強化劑。
4.胱氨酸可作化(hua)妝品添加(jia)劑(ji)。
用(yong)于(yu)生物化學和營養研究，一要(yao)(yao)上有促進(jin)機體(ti)細胞氧化和還原機能，增加(jia)白血球和阻止病原菌發育等(deng)(deng)作(zuo)用(yong)。主要(yao)(yao)用(yong)于(yu)各種脫發癥。也(ye)用(yong)于(yu)痢疾(ji)(ji)、傷寒(han)、流感等(deng)(deng)急性傳染病、氣喘(chuan)、神(shen)經痛、濕疹以及各種中毒疾(ji)(ji)患(huan)等(deng)(deng)，并有維持(chi)蛋(dan)白質構型的作(zuo)用(yong)。也(ye)用(yong)作(zuo)食品調味劑
胱氨酸(suan)在食(shi)品方面(mian)：面(mian)包發(fa)酵(jiao)促進劑、保鮮劑。半胱氨酸(suan)作為發(fa)酵(jiao)助劑、奶(nai)粉及(ji)果汁用(yong)抗氧劑和(he)穩(wen)定劑，以及(ji)寵獸(shou)物(wu)食(shi)物(wu)的(de)營養添加劑等；
1．在化(hua)妝品方面：用于生產燙發(fa)精、防曬霜、香(xiang)水、養(yang)發(fa)精等，這種以半(ban)胱氨酸(suan)取代硫基乙酸(suan)的*燙發(fa)精、冷(leng)燙精，具有燙發(fa)容(rong)易，發(fa)型易保持，柔而不亂等優(you)點，還(huan)可以配制防曬霜和(he)生發(fa)香(xiang)水；
3．在食品方面(mian)：面(mian)包發酵(jiao)促進劑(ji)、保(bao)鮮劑(ji)。半胱氨酸作(zuo)為發酵(jiao)助(zhu)劑(ji)、奶(nai)粉及果汁用抗(kang)氧劑(ji)和(he)穩定劑(ji)，以及寵獸物食物的營養添加劑(ji)等；
4．L-半胱氨(an)酸可用于(yu)N-乙酰(xian)-L-[1]、羧(suo)甲基(ji)半胱氨(an)酸及其它(ta)半胱氨(an)酸系列衍生(sheng)物(wu)產品生(sheng)產的原料。
5.加速谷(gu)蛋白(bai)的(de)形成、防止老化；用于天然果汁可防止VC的(de)氧化和褐變。
主要用(yong)(yong)于(yu)醫(yi)藥、化(hua)妝品(pin)、生化(hua)研究等方面。用(yong)(yong)于(yu)面包料中(zhong)(zhong),以促(cu)進谷(gu)朊形成及促(cu)進發酵(jiao)、出模、防(fang)(fang)止老化(hua)等。用(yong)(yong)于(yu)天然果(guo)汁中(zhong)(zhong),以防(fang)(fang)止維生素C氧(yang)化(hua)和防(fang)(fang)止果(guo)汁變成褐(he)色。該品(pin)有解毒作用(yong)(yong),可用(yong)(yong)于(yu)丙烯腈中(zhong)(zhong)毒、芳香族酸中(zhong)(zhong)毒。
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