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江蘇L-精氨酸鹽酸鹽廠家
產品時間：2021-02-10
江蘇L-精氨酸鹽酸鹽廠家白色結晶體或結晶粉末，有特殊的酸味，易溶于水和甲酸，微溶于乙醇，不溶于醚。生產標準：AJI92，USP26，EP5主要性能指標：旋光 度+22.1～+22.9重金屬≤10ppm含水量≤0.20%灼燒殘渣≤0.10%含量99.0～101.0% PH 4.7～6.2
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中文名稱:L-精氨酸鹽酸鹽
中文別名:L-胍基戊氨酸鹽酸鹽;
英文名：L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl
CAS 119-34-2
分子式：C6H14N4O2.HCl
產品描述：白色結晶體或結晶粉末，有特殊的酸味，易溶于水和甲酸，微溶于乙醇，不溶于乙mi。生產標準：AJI92，USP26，EP5主要性能指標：旋光度+22.1～+22.9 重金屬≤10ppm 含水量≤0.20% 灼燒殘渣≤0.10% 含量99.0～101.0% PH 4.7～6.2
L-精氨酸鹽酸鹽的有效成份為L-精氨酸，用于醫藥可幫助傷口愈合，刺激免疫系統的發展，提升荷爾蒙的分泌，促進尿循環，降低血液中氨的含量，治療血氨中毒。對急性病毒性肝炎，慢性持續性肝炎以及肝硬化也有較好的治療效果，并可防止和治療脂肪肝病變，起到有效的護肝作用。
用途
（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05。
（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。
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