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賴氨酸生產廠家價格
產品時間:2021-02-10
賴氨酸生產廠家價格
有特殊甜味、苦滋味和*風味。263-264熔化并分解,通常較穩定,高濕度下易結塊,稍著色。相對濕度60以下時穩定,60以上則生成二水合物。與維生素c和維生素K3共存則易著色。堿性條件下及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/100mL,35),水溶液呈微堿性。

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 賴氨酸

化學(xue)名(ming)稱:L-賴氨酸;左(zuo)旋-2 ,6 -二氨基己酸單鹽(yan)酸鹽(yan)

中文(wen)別名:L-2,6-二氨基己酸;L-賴氨酸(食用級(ji));賴氨酸

英文名稱:L-Lysine
CAS  號:56-87-1

分子式 :C6H14N2O2

相(xiang)對分子質(zhi)量:146.19

含量(以干基計) ≥99.0%
重金屬(Pb計) ≤0.001%
透光度(E10%1cm:400nm) ≥95%
干(gan)燥(zao)失重(105℃,3h)≤1.0%
砷(以As計(ji),GT-3) ≤0.0001%
灼燒(shao)殘渣≤0.2%
比旋光度[α]25D 19.0°~  21.5°
PH(10%水(shui)溶液)5.0~ 6.0

【l-賴氨酸性狀】
l-賴氨酸為白色或近白色自由流動的結晶性粉末;幾乎無臭。l

用(yong)于(yu)食(shi)品(pin)工業。賴氨酸(suan)是蛋(dan)白質的(de)(de)重要組(zu)分之一,是人體不能自身合(he)成但又(you)十分需要的(de)(de)八種氨基酸(suan)之一,是一種優良的(de)(de)食(shi)品(pin)強化劑。因食(shi)物(wu)中缺乏(fa)賴氨酸(suan),所以又(you)稱“必需氨基酸(suan)”。將賴氨酸(suan)添加到飲品(pin)、大米、面粉、罐頭等食(shi)品(pin)中可以提高蛋(dan)白質的(de)(de)利用(yong)率(lv),從而大大強化食(shi)品(pin)的(de)(de)營養,起到促進(jin)生長發育、增加食(shi)欲、減少疾病(bing)、增強體質的(de)(de)作用(yong),用(yong)于(yu)罐頭中有除臭保鮮的(de)(de)作用(yong)。

【 用(yong)  途 】:營養強(qiang)化劑。用(yong)于強(qiang)化食品(pin)中(zhong)的賴氨(an)酸(suan)。日本(ben)的強(qiang)化規(gui)定用(yong)量(以(yi)l-賴氨(an)酸(suan)計):小(xiao)麥粉、通心粉、速煮面(mian)(mian)等為(wei)(wei)150mg/100g;面(mian)(mian)包、餅干等為(wei)(wei)100mg/100g;速煮面(mian)(mian)50mg/100g。尚可用(yong)于蛋黃醬、牛乳、方便面(mian)(mian)等 nbsp;

     1、食(shi)品(pin)(pin):用于乳制食(shi)品(pin)(pin)、肉(rou)制食(shi)品(pin)(pin)、烘(hong)焙食(shi)品(pin)(pin)、面制食(shi)品(pin)(pin)、調味食(shi)品(pin)(pin)等。

     2、醫藥:保(bao)健食品(pin) 、填充劑、醫藥原料等。

     3、工業(ye)(ye)制造:石油業(ye)(ye) 、制造業(ye)(ye)、農業(ye)(ye)產品、蓄電池、精密鑄件等。

     4、煙草(cao)制品:可代替甘油作(zuo)煙絲的加(jia)香、防(fang)凍(dong)保濕(shi)劑。

     5、化(hua)妝品(pin):洗面乳(ru)、美(mei)容霜、化(hua)妝水(shui)、洗發水(shui)、面膜等。

     6、飼(si)料:寵物罐頭(tou)、動物飼(si)料、水產(chan)(chan)飼(si)料、維生素飼(si)料、獸藥產(chan)(chan)品等(deng)。

【 限  量 】:

(一)gb14880-2012(單(dan)位g/kg):大(da)米(mi)及其制(zhi)品(大(da)米(mi)、米(mi)粉(fen)(fen)、米(mi)糕):1-2;小麥粉(fen)(fen)及其制(zhi)品:1-2;雜糧粉(fen)(fen)及其制(zhi)品:1-2;面包:1-2。

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