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纈氨酸生產廠家價格
產品時間：2021-02-10
纈氨酸生產廠家價格纈氨酸是一種必需氨基酸，這意味著身體本身不能生產，通過膳食來源獲得補充。它的天然食物來源包括谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉類。另外在一些放線菌素（如纈酶素）中也存在D-纈氨酸。
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L-纈氨(an)酸中文同義詞(ci): L-2-氨(an)基-3-甲基丁酸
英文名稱(cheng): L-Valine
L-纈(xie)氨酸CAS號: 72-18-4
分(fen)子式(shi): C5H11NO2
L-纈氨酸分子量: 117.15
EINECS號: 200-773-6
含量：99%
物性數(shu)據
1. 性狀：白色結晶或結晶性粉末， 無臭， 味苦
2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.23
3. 熔點（oC）：295-300 (subl.)(lit.)
4. 折射率：28 ° (C=8, HCl)
5. 比旋光度（o）：28 o (c=8, 6N HCl)
6.溶解性：易溶于水，溶解度（g/L）：0℃ 83.4；25℃ 88.5；50℃ 96.2；65℃ 102.4。微溶于乙醇，
用途：營養增補劑。米制糕點中(zhong)加(jia)纈氨酸（1g/kg），產品有芝麻香，用于面包亦能改善風味(wei)。
應用范圍(wei) 1、食(shi)(shi)品(pin)(pin)：用于乳(ru)制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、肉(rou)制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、烘焙食(shi)(shi)品(pin)(pin)、面制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)、水(shui)(shui)產制(zhi)品(pin)(pin)、各類飲(yin)料(liao)(liao)、調味食(shi)(shi)品(pin)(pin)等(deng)(deng)。 1、保健食(shi)(shi)品(pin)(pin) 、填充劑、藥用原料(liao)(liao)等(deng)(deng)。 3、工業制(zhi)造：石油(you)業 、制(zhi)造業、農業產品(pin)(pin)、蓄(xu)電池、精密(mi)鑄件等(deng)(deng)。 4、化妝品(pin)(pin)：洗面乳(ru)、美(mei)容霜、化妝水(shui)(shui)、洗發(fa)水(shui)(shui)、面膜等(deng)(deng)。 5、飼料(liao)(liao)：寵(chong)物罐頭、動物飼料(liao)(liao)、水(shui)(shui)產飼料(liao)(liao)、維生素飼料(liao)(liao)、獸藥產品(pin)(pin)等(deng)(deng)。
纈氨(an)酸(suan)(suan)是(shi)組成(cheng)蛋白質的(de)20種氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)之一，化學名稱為(wei)2-氨(an)基(ji)(ji)-3-甲基(ji)(ji)丁酸(suan)(suan)，屬于支鏈氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)，也是(shi)人體(ti)必(bi)需的(de)8種氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)和生糖氨(an)基(ji)(ji)酸(suan)(suan)。
纈(xie)氨(an)(an)酸是一(yi)種必需氨(an)(an)基酸，這意味著身體本身不能生產，通過膳食來源(yuan)獲得補充。它的天然食物(wu)來源(yuan)包括(kuo)谷物(wu)、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋(dan)白和肉類。另外在一(yi)些放(fang)線菌素(如纈(xie)酶(mei)素)中也(ye)存在D-纈(xie)氨(an)(an)酸。
在食品中(zhong)添加食品營(ying)養(yang)強化(hua)劑(ji)，不僅可以(yi)(yi)補充(chong)天(tian)然食品的(de)營(ying)養(yang)缺陷，而且可以(yi)(yi)改善食品中(zhong)的(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分及其比例，以(yi)(yi)滿足人們對營(ying)養(yang)的(de)需要。另(ling)外(wai)，利用(yong)食品營(ying)養(yang)強化(hua)劑(ji)可以(yi)(yi)特(te)別補充(chong)某些營(ying)養(yang)物(wu)質，達到(dao)特(te)殊(shu)飲食和健康的(de)目(mu)的(de)。
食品營(ying)養強化(hua)劑不僅可(ke)以提高(gao)食品的營(ying)養質量，還(huan)(huan)可(ke)以減少和(he)預防很多營(ying)養缺乏癥(zheng)及營(ying)養缺乏引起的其他(ta)并(bing)發癥(zheng)，有(you)些(xie)營(ying)養強化(hua)劑還(huan)(huan)兼有(you)提高(gao)食品的感官質量和(he)保藏性能的作用
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