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煙酸的生產廠家
產品時間：2021-02-10
煙酸的生產廠家煙酸為無色針狀結晶。煙酸熔點236，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇和堿溶液，
煙酸的生產廠家
一、簡介
中文名稱 煙酸
英 文 名 Nicotinic acid
別 名 Niacin; Vitamin PP; 3-Pyridinecarboxylic acid; 3-Carboxypyridine
中文別名 吡啶-3-甲酸；尼可酸；煙酸堿；尼克酸；尼亞生；尼古丁酸；維生素PP；煙酸、維生素B3
分 子 式 C6 H5NO2
分 子 量 123.11
CAS 號 59-67-6
EINECS號 200-441-0
密 度 1.473
熔 點 234-238°C
水 溶 性 1-5 g/100 mL at 17°C
二、性狀
本品為白色結晶或結晶性粉末；無臭或有微臭，味微酸；水溶液顯酸性反應。 本品在沸水或沸乙醇中溶解，在水中略溶，在乙醇中微溶，在*中幾乎不溶；在碳酸鈉試液或氫氧化鈉試液中易溶。
三、用途
工業上常采用升華法提純煙酸。煙酸外觀為白色或微黃色晶體，可溶于水，主要存在于動物內臟、肌肉組織，水果、蛋黃中也有微量存在，是人體必需的13種維生素之一，屬于維生素B族。目前，煙酸主要用于飼料添加劑，可提高飼料蛋白的利用率，提高奶牛產奶量及魚、雞、鴨、牛、羊等禽畜肉產量和質量。煙酸還是一種應用廣泛的醫藥中間體，以其為原料，可以合成多種醫藥，如尼可剎米和煙酸肌醇酯等。此外，煙酸還在發光材料、染料、電鍍行業等領域發揮著不可替代的作用。
維生素是人和動物營養、生長所必需的某些少量有機化合物，對機體的新陳代謝、生長、發育、健康有極重要作用。如果長期缺乏某種維生素，就會引起生理機能障礙而發生某種疾病。一般由食物中取得。現階段發現的有幾十種，如維生素A、維生素B、維生素C等。
若其缺乏時，可產生糙皮病，表現為皮炎、舌炎、口咽、腹瀉及煩躁、感覺異常等癥狀。煙酸是少數存在于食物中相對穩定的維生素，即使經烹調及儲存亦不會大量流失而影響其效力。
煙酸的生產廠家
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